胆囊炎患者不适合吃哪些食物

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不良饮食习惯是促使胆囊炎疾病形成的一大因素,因此胆囊炎患者生活饮食方面则需更加注意,避免疾病继续恶化,出现严重危害身体的情况。那么,胆囊炎患者不适合吃哪些食物呢?

胆囊炎患者不能吃的三种食物

1、含脂肪类食物

胆囊炎的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨,这是因为消化脂肪需要大量的胆汁,而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在,在胆囊急速收缩时会产生疼痛,如遇结石梗阻,则绞痛更为剧烈,并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后,会出现隐痛,并有消化不良的表现,如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限制在40~50克之间,应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等,应食用植物油。

2、酸性食物

醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

3、过冷过热的食物

过烫的食物或汤水,过冷的食物,如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。

专家提醒:胆囊炎疾病的防治重点在于饮食上的注意以及尽早的采取治疗,长期的胆囊炎会导致患者的肝脏严重受损,甚至有诱发癌变的可能。因此,一旦确诊患病,就要及时治疗。

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